mercoledì 14 novembre 2012

Christmas taste

L'artefice di questa meraviglia è la mamma!!!
 
Questa e' una crostata molto invernale, 
al primo assaggio si pensa subito ai dopocena dei giorni natalizi, fatti di mandarini e frutta secca...
Ingredienti:

Per la frolla:
300 g farina 00
100 g zucchero semolato
1 uovo
100 g burro

Per il ripieno:
Marmellata di mandarini
Frutta secca a pezzettini

Importantissimo: fete riposare la pasta frolla in frigo almeno 1 ora!
Stendere la pasta frolla e farcire con marmellata di mandarini, cospargere la superfice di marmellata con frutta secca mista ( pinoli, noci, nocciole, mandorle) e ricoprire con delle altre strisce di pasta frolla.
In forno a 180° per 30 minuti circa.



Buon dopocena!!



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